Винодельня “Castello di Amorosa”

В калифорнийской долине Напа, в ее северном конце есть городок Калистога, куда не всегда добираются туристы. Тем не менее там есть очень интересное место “Castello di Amorosa” (буквально “любящий замок”, но, наверное, правильнее перевести как “замок любви”).

Это винодельня, но на ее территории есть построенный в конце 1990-ых – начале 2000-х замок в духе тосканских замков 12-13 веков (статья в русской Википедии достаточно подробна).

К слову, камни привезли из Европы, да и использовали техники работы “старого света”, ну, и естественно основные архитектурные детали точно следуют канонам итальянской архитектуры 13 века.
Одним словом, добро пожаловать в почти настоящее средневековье:

(это просто готический монстр или чёрт, или химера, но не гаргулья, т.к. не служит функции слива воды из своего горла, как диктует название)

Внешняя стена не единственная, есть еще внутренняя, где над входом находится дракон

Поскольку это все же в первую очередь винодельня, то их главная цель – делать и продавать вино.
Потому в главном зале с шикарными фресками проходит дегустация вин:

Просто так прийти с улицы нельзя, нужно заранее заказывать – как минимум за несколько дней, а то и за неделю или больше, – места. Посещение замка возможно только как бонус к дегустации. Последняя стоит $55, что несколько (но не принципиально) дороже, чем в других винодельнях долины Напа (в Канаде в регионе Ниагара, на восток от знаменитого водопада, дегустации вин заметно дешевле), но бонус в виде осмотра замка компенсирует разницу в цене.

Внутри есть часовня, где поначалу проводили католические мессы, но лет 10 назад власти это запретили (власти там вообще много куда лезут, но никуда не деться – прогрессивное население из окрестностей залива Сан-Франциско само таких супер активных и во всё лезущих выбирает).

Публичные службы в часовне не проводятся, а судя по времени работы винодельни, для частных служб тоже времени не остается, но ничего исключать нельзя.
Стандартное для соответствующей эпохи изображение ада: 

Дальше позволю себе просто поделиться собственными впечатлениями от местных вин, перемежая их с фотографиями замка.

Chardonnay Reserve – Napa valley $59 (выдерживались в дубовых бочках, в наши дни для шардоне это скорее редкость, уточнение источника винограда необходимо, т.к. некоторые виноградники у них расположены не только рядом)
Цвет: желтый
Запах: сладковато кислый
Вкус: приятный, лёгкий, чуть кисловатый,

Не проверил, 13 ли века мебель, но в любом случае интересная

Pinot Noir – Morning dew ranch $60 (якобы 12 месяцев в бочке, виноград из Russian River valley, на мой любительский взгляд – в бочке не более 4-6 месяцев, но работники говорят, что 12)
Цвет: бордо с лёгким кирпичным оттенком
Запах: красивый, нотки чёрной смородины
Вкус: чуть терпковат и кисловат, черноплодная рябина

Это, понятно, винный погреб

Merlot 2017 – Napa valley – $42 
Цвет: темно-бордовый
Запах: красивый ягодный – ежевика и черника
Вкус: чуть терпковат, черника и черноплодная рябина

Лестница в башне

Cabernet Sauvignon 2016 – Napa valley $59 (12 месяцев в бочке)
Цвет: темноты бордовый
Запах: очень красивый ягодный – черноплодка, малина и слива
Вкус: насыщенный, терпкий, сбалансированный, черноплодка и намёк на грейпфрут

Помещение в башне

La Castellana 2015 – Super Tuscan blend – $98
Цвет: темно бордовый
Запах: приятный, ягодный
Вкус: терпкий, но менее терпкий, чем другие

Вид с крепостной стены на часть замка

Butala vineyard – Cabernet Sauvignon 2018 – $98
Цвет: темно бордовый
Запах: очень красивый, тёмные ягоды
Вкус: терпкий, ничего особенного

Как и полагается, вокруг замка ров

Il Barone – Cabernet Sauvignon 2016 – $98
Цвет: темно бордовый, почти черный
Запах: вау! Очень красивый
Вкус: сложный, но терпкий, что-то мешает

В винном погребе есть старый винный пресс

Gewurtztramminer – Late harvest – $45 (375ml)
Цвет: золотой
Запах: приятный, сладкий с лимонным нотками
Вкус: сладкий, приятный, красивый

На заднем дворе

Il Passito – Late harvest – $59 (за 500ml, а не 750, как все остальные вина. Замечу, что критерии для данного сорта вина в Калифорнии не столь строгие, как в Канаде, поскольку климат толком не позволяет ждать холодных ночей)
Цвет: насыщенно-золотой
Запах: сладковато-кисловатый
Вкус: сладкий, но чуть приторный – сладкая слива, груша и дыня

Вид на виноградники и окрестные холмы с крепостной стены

La Fantasia – 7.5%, $32
Цвет: красновато-розовый
Запах: не выраженный
Вкус: сладкая газировка, каковой по сути и является это игристое

Когда посетители выходят из магазина в задней части замка, то оказываются около виноградников (разумеется, голых в январе-то) и мини-зоопарка из нескольких животных, включая страусов эму. Так что и детям место будет интересно, особенно если сконцентрироваться на крепости/замке, а не на винах 🙂

В отношении дегустации и продажи вин винодельня “Castello di Amorosa” следует бизнес-модели “продать нужно прямо сейчас”, а еще лучше “подпишите долгосрочные обязательства”. Потому работники, приносящие вина для дегустации, стараются подвести к тому, чтобы посетитель согласился на ежемесячные или ежеквартальные поставки вина с винодельни.

Цены на мой взгляд завышены раза в 3-4, а на самые дорогие вина из предложенных (на сайте есть более дорогие, про то, что не пробовал, ничего сказать не могу) – в 5-6 раз. Но, видимо, достаточное число людей не разделяют мнение ВПС, т.к. винодельня не разоряется. Из факта дегустации не следует никаких обязательств что-либо покупать. 

Несмотря на сказанное в предыдущем абзаце, рекомендую посетить “Castello di Amorosa”, если доберетесь до долины Напа, – это замечательное с туристической точки зрения место.