Винодельни окрестностей Линкольна

Если ехать из Торонто в сторону Ниагары, то первые указатели о винодельнях появятся в окрестностях городка Линкольн. Они не столь известны, как винодельни Ниагары-на-озере (Niagara-on-the-Lake), но, воспользовавшись оказией, в прошлую пятницу мы посетили несколько из них.

Начну с последней посещенной винодельни главным образом из-за ее названия. Большинство виноделен в Онтарио привязаны или к фамилии владельцев, или к топониму, или к однажды виденному в тех местах. Когда вдруг читаешь – Organized Crime Winery – винодельня “Организованное преступление” (в принципе можно перевести и как “преступность”, но дальше будет ясно, почему данный вариант не годится), – устоять и не удовлетворить любопытство весьма непросто.

Рассказывают, что когда-то были в Линкольне две меннонитские церквушки, каждая со своим приходом, внутри пустые и не-украшенные, как и полагается в данной версии протестантизма. Но в одной был орган. И завидовали прихожане второй наличию органа. Настолько завидовали, что однажды собрались и решили выкрасть орган. Влезли к “конкурентам”, вытащили орган и увезли его на телеге:

organ-scene

Получилось эдакое ОРГАНизованное преступление 🙂

Собственно, здесь заканчивается всё интересное. Дальше всё прозаично и скучно.

Organized Crime Gewurztraminer 2012 – 14.8%, 22$
Цвет: золотисто-соломенный
Запах: приятная сладковатость, чуть кисловатый
Вкус: сбалансированный, сластинка с очень легкой кислинкой
Заключение: вполне на уровне, но цена высоковата для вина, не вызывающего “ахи”

Organized Crime “The Download” 2009 – 14.5% (на сайте указано 14.9%), $36
Цвет: темно-бордовый
Запах: удивительно приятный – “темные ягоды”
Вкус: терпковатый, ничего особенного (в отличие от запаха)
Заключение: цена явно с потолка 😦

Другая винодельня в тех краях The Peninsula Ridge – заметно больше и солиднее выглядит.

A.J.Lepp Vineyards Reserve Merlot 2012 – 19$
Цвет: бордо
Запах: не сильный, ягодный
Вкус: терпкий, с легкой кислинкой, приятный
Заключение: ничего!

McNally Vineyards Proprietor’s Reserve Malbec 2012 – $40
Цвет: бордо
Запах: ягодный
Вкус: сбалансированный, приятный
Заключение: всё неплохо, кроме цены!

Vintners’ Private Reserve Merlot 2012 – $35
Цвет: бордовый
Запах: слабый
Вкус: без особых характеристик, чуть терпковатый, постепенно проступающаякислинка

Arcanum 2010 – Бронзовая медаль в Канаде в 2013 г, $30
Цвет: бордовый
Запах: не выраженный
Вкус: сбалансированный и больше ничего
Заключение: за что дали медаль? 😦

Vidal Icewine 2006 – 13%, $39 (за бутылку 375 мл)
Цвет: золотой
Запах: сладкий, но деликатный
Вкус: необычный – абрикосы в меду
Заключение: для айсвайна цена не особо низкая, но с учетом винтажа – вполне годится для подарка ценителю!

Ratafia 2006 – 18%, 30$
Цвет: золотисто-оранжевый
Запах: сложный, сладкий – варение из экзотических фруктов и компот из персиков с корицей
Вкус: выраженные нотки мандаринов в меду и пирога с орехами пекан
Заключение: не любитель ликеров, но это – в рамках жанра – шедевр!

Еще одна винодельня – Ворота ангелов

Archangel Pinot Noir Rose – sparkling – $25
Цвет: розоватый
Запах: странный, трудно описать
Вкус: кисловатый – клюква и чуть лимона, – необычно для игристого
Заключение: любопытный эксперимент, но не более того

Carte Blanche 2010 – 14$ (Semillon 25%, Pinot Gris 25%, Sauvignon Blanc 25%, Viognier 20%, Chardonnay 5%)
Цвет: золотой
Запах: легкий
Вкус: намек на терпкость
Заключение: посредственное вино

Cab Shiraz 2010 – 13%, 15$ (Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet Franc 40%, Shiraz 15%)
Цвет: бордовый
Запах: слабый
Вкус: чуть темных ягод (в основном черноплодка)
Заключение: никак

Snow Angel Late Harvest Cabernet 2008 – 12.5%, 16$
Цвет: насыщенное золото
Запах: слабый
Вкус: легкий, приятная сластинка
Заключение: ничего, но без восторга

Одна из причин, почему онтарийские вина неадекватно дорогие, – государственные сборы и поборы, главным образом на уровне провинции. Власти получают 60% со всех сертифицированных вин (на бутылке будет стоять значок “VQA”), сколько берут с тех виноделен, что не сертифицированы, не знаю. Последние не имеют права продавать свои вина через сети местных винных и вино-водочных магазинов.

Дегустации обычно 1$ за пробу вина (за айсвайн может быть и 2$, и 3$, и даже 5$ – но 30 мл пробы это одна двенадцатая бутылки! так что виноделов понять можно).

This entry was posted in Uncategorized and tagged , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s