Винодельни Приозерной дороги

В окрестностях Ниагары множество (более сотни!) виноделен, в прошлое воскресение мы проехались по нескольким, расположенным на Приозерной дороге (Lakeshore Road). Первую винодельню, специализирующуюся на винах не из винограда, описал отдельно. Теперь отчет об остальных, “нормальных”.

Palatine Hills Estate Winery

Merlot-Cabernet, 2012, 13%, 13$
Цвет: темно-бордовый
Запах: приятный, ягодный
Вкус: с кислинкой, терпковатый
Заключение: никакое

Cabernet Franc 2011, 13.5%
Цвет: бордовый
Запах: не сильный
Вкус: кислинка и ничего особенного

Merlot 2007, 12.8%, 30$
Цвет: темно-бордовый
Запах: ягодный (так называемые “темные ягоды” – нечто напоминающее воображаемую смесь темной осенней малины, ежевики, черной смородины, черники и черноплодной рябины)
Вкус: приятный ягодный, medium bodied
Заключение: неплохо, но дороговато

Meritage 2010, 13.5%, 30$ (популярная среди местных виноделов смесь Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot – обычно с пропорциями сортов соответственно 40/35 – 25/20 – 35/40)
Цвет: бордовый
Запах: сложный, с намеком на ягодный
Вкус: терпкий, никакой – нет выраженных характеристик (из-за блеклости не сказать “сбалансированный”), чуть тепловатый

Vidal Select Late Harvest 2007, 11.5%, 19$ (375 ml)
Цвет: золотой
Запах: слабая сладость
Вкус: приятная сладость
Заключение: хорошее соотношение цена-качество

Vidal Icewine 2012, 11.5%, 17$ (200 ml)
Цвет: золотистый
Запах: слабый, с намеком на сладкую цветочную пыльцу
Вкус: сладкий, намек на дыню в меду

Gewurztraminer Icewine 2008, 11%, 17$ (200 ml)
Цвет: золотой
Запах: интересный, сложный с намеком на свежий пирог
Вкус: сладость сквозь непонятную, но красивую дымку вкусов
Заключение: в своем жанре весьма неплохо! Хороший подарок ценителям 🙂

Konzelmann Estate Winery – офис солидно выглядит 🙂

Merlot 2012 – Barrel aged, 13%, 20$ (в бочке всего 6 месяцев, но другие вина вообще в бочках не выдерживаются, в металлическую цистерну кидают дубовые чушки, страшная халтура, но деваться некуда – веяние времени, требующего ускорения производства)
Цвет: темно-бордовый
Запах: не сильный, приятный
Вкус: терпкий, чуть с кислинкой, “темные ягоды”

Merlot Reserve 2012 14.5%, 30$ (выдерживался 12 месяцев в бочке)
Цвет: темно-бордовый
Запах: красивый ягодный
Вкус: сбалансированный, темные ягоды, намек на кислинку, постепенно проступающая терпкость.

Vidal Special Select Late Harvest 2013, 13%, 20%
Цвет: соломенный
Запах: сладкий
Вкус: сладкий, приятный, чуть кисловатый, намек на заеленое яблоко
Заключение: вполне! 🙂

Strewn Winery – из всех посещенных самое претенциозное 🙂

Two Vines – Riesling-Gewurztraminer 2013, semi-dry, 11.8%, 12$
Цвет: золотой
Запах: так себе
Вкус: легкая горчинка, сладкая кислинка

Gewurztraminer Barrel aged 2012, 13.7% (для белых вин это необычно, их в бочках толком не выдерживают, засим крутить белое вино в бокале нужды нет ни малейшей – раскрыться оно не сможет, за исключением шардоне, если последнее выдерживалось в бочке и вин, подобных дегустируемому)
Цвет: соломенный
Запах: приятный, легкий
Вкус: легкий, чуть терпковатый, интересный

Select Late Harvest 2011, 12.6%
Цвет: соломенный
Запах: сладковатый, чуть цедры (с горчинкой)
Вкус: приятная сладость – не слишком, но понятно, что именно десертное вино

Late Harvest Riesling 2006, 10.3%
Цвет: золотой
Запах: кисловатый, так себе
Вкус: кисловатый со сластинкой
Заключение: ничего 🙂

“Terroir” Three – 2007, 13%, 30$ (тот же набор, что и выше – мерло, каберне совиньон и каберне фран, выдерживалось в бочке 1 год)
Цвет: черно-бордовый
Запах: красивый, сбалансированный
Вкус: красивый! “темные ягоды”, чуть терпкости и легкая кислинка
Заключение: немного дороговато

“Terroir” Three 2012 14.4%, 38$ (набор тот же, но в бочке 21 месяц)
Цвет: черно-бордовый
Запах: красивый – ягодный, чуть более резковатый, чем предыдущий
Вкус: терпкий, резковатый

“Terroir” Cabernet Sauvignon 2012, 14.5, 36$
Цвет: черно-бордовый
Запах: сбалансированный, трудно определимый
Вкус: чуть резковат, сушит…
Заключение: в целом не так плохо, но вся коллекция “Terroir”, как мне кажется, несколько переоценена

Записи с дегустации в Hinterbrook Estate Wines каким-то образом умудрился посеять 😦

This entry was posted in Uncategorized and tagged , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s