Шоколад для мужчин

После долгого перерыва снова вернулся к дегустации “шоколада для мужчин”. Из представленных на фото четыре небольшие бельгийские шоколадки в верхнем ряду справа не включены в обзор (причину укажу в конце).

Chili-choco-23-feb

Cocoa Camino – Chili & Spice – Swiss, 71%
Вкус: сухой, твердый, чуть горьковатый, в послевкусии слабый намек на специи, но не перец.
Заключение: удовлетворить любопытство, но не более.

Zazubean Hottie – 72% cacao, Organic dark – Chili pepper & Cinnamon – Canada/USA
Вкус: шоколадная горечь почти не заметна за остротой перца и пряностью корицы.
Один из лучших вариантов шоколада для мужчин

Taza Chocolate – Chocolate Mexicano – Guajillo Chilli – Stone ground & organic – USA
Вкус: необычная чуть зернистая текстура (поскольку какао растирали камнями), приятный вкус со слабым намеком на остринку.
Интересный вариант для любителей шоколада, в Торонто продается в Pusateri’s

Slitti – Cioccolato Artigianale – Gran Bouquet – Peperoncino – 73% – Italy
Вкус: отличный горький шоколад, но перец практически не заметен.

Soma Chocolatemaker – Aleppo Pepper and Maldon Salt – Canada
Вкус: среднее между “умереть не встать” и “можно кончить” – сладкий, не горький, с приятной соленостью и легкой остринкой. Нечто совершенно безумное, фантастическое, сказочное, феерическое! Не только для мужчин 🙂
В Торонто продается в магазине SOMA chocolatemaker – в Distillery district.
Такой божественный вкус не хотелось забивать ничем. Засим продолжение дегустации не состоялось.

About khvostik

Это блог для тех, кто как и автор, предпочитает разбираться, а не верить. Что неизбежно приводит к отсутствию столь любимой многими однозначности и лёгкости при чтении. Мы живём в мире, где всегда есть "с другой стороны" (а нередко и "с третье", "четвертой" и т.д.). Потому некоторые тексты получаются длинными и отнюдь непростыми, т.е. требуют интеллектуальных усилий и от читателей. Что в свою очередь резко ограничивает аудиторию - любители задуматься толпами не ходят. Теперь собственно об авторе: живу в Канаде, в пригороде Торонто. Человек правых взглядов, мировоззренчески близкий к либертарианцам (направление, отстаивающее максимальную личную и экономическую свободу), но не состоящий ни в каких партиях. Стараюсь не повторять сказанное другими, во всяком случае в той мере, в которой знаком с этими мнениями (нельзя исключить, что во многих случаях к сходным выводам пришли и другие). На истину в последней инстанции или постоянную правоту не претендую, довольно часто ошибаюсь, но честно пытаюсь разобраться в вопросе, несмотря на собственную предвзятость и ограниченные знания. Хвостик - это имя кота. К автору проще обращаться по имени - Иван :)
This entry was posted in Uncategorized and tagged . Bookmark the permalink.

1 Response to Шоколад для мужчин

  1. Pingback: Бельгийский шоколад “Dolfin” | khvostik

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.