Скупщики виски

Как я недавно узнал, в Шотландии есть фирмы, занятые скупкой определенных виски в мелких винокурнях и продажей их под двойным лейблом – собственно производителя и своим.

Несколько таких виски я попробовал в последнее время.

Blackadder  Glenturret 15-летний (1990 года) – Raw cask – "no chill filtered"


Одна картинка на два виски

Цвет: золотой
Запах: резкий, заметен вереск
Вкус: резкий, кусачий и щипучий (при крепости-то 51.7%), можно заметить вереск, другие травы и торф.
С учетом цены (140$ в Онтарио) очень не рекомендую

Blackadder  Glenturret 17-летний – Raw cask – "no chill filtered"
Цвет: тоже золотой
Запах: резковатый,  не интересный
Вкус: резкий, кусачий (крепче предыдущего – 53.7%).
Легкое торфяное послевкусие.
Еще дороже (160$) и заметно хуже 😦

Фирма "Gordon & MacPhails" придумала псевдо-бренд – "Connoisseur’s Choice" – "Выбор знатока".
Их Rosebank 1991 года (разлитый по бутылкам в 2009, т.е. минимум 17 летний)

Цвет: желто-золотистый
Запах: не слишком внятный
Вкус: очень "гладкий", теплый (43%), сладковатый с горьковато-торфяными нотками.
Неплохо, но явно переоценен (132$ в Онтарио).

Той же фирмы, но другой винокурни Ledaig 1990 года (тоже разлит в 2009, т.е. 18 или 19-летний)

Цвет: светло-желтый, как бы песчанный
Запах: приятный легкий торфяной
Вкус: теплый (43%), резковатый на язык, чуть сладковатый, с легкой горечью, немножко торфа, но в основном горькие травы.
Насыщенное, но не слишком приятное послевкусие.

Еще один крупный игрок на этом рынке – Dun Bheagan. Первый их виски, который я попробовал – Longmorn 12 летний (с 1996 по 2009 в бочке)

Цвет: светло-золотой (в бутылке чуточку медноватый)
Запах: чуть торфяной
Вкус: горьковатый, чуть резковатый, с нотками трав, торфа, теплый (46%), с легким намеком на карамель.
С приятным послевкусием.
Можно рассматривать как вариант подарка ценителю (в Онтарио – 75$)

Dun Bheagan’ский же "Braeval" 13 лет (в бочке с 1995 по 2008)
Цвет: светло-золотой
Запах: резковатый с нотками трав и вереска
Вкус: теплый (46%), горький, резковатый на язык, даже кусачий, не сильный торфяной привкус и очень слабый намек на дым.
Чуть горьковатое послевкусие.

Одним из 6 продегустированных напитков – 5 откровенно не понравились 😦

About khvostik

Это блог для тех, кто как и автор, предпочитает разбираться, а не верить. Что неизбежно приводит к отсутствию столь любимой многими однозначности и лёгкости при чтении. Мы живём в мире, где всегда есть "с другой стороны" (а нередко и "с третье", "четвертой" и т.д.). Потому некоторые тексты получаются длинными и отнюдь непростыми, т.е. требуют интеллектуальных усилий и от читателей. Что в свою очередь резко ограничивает аудиторию - любители задуматься толпами не ходят. Теперь собственно об авторе: живу в Канаде, в пригороде Торонто. Человек правых взглядов, мировоззренчески близкий к либертарианцам (направление, отстаивающее максимальную личную и экономическую свободу), но не состоящий ни в каких партиях. Стараюсь не повторять сказанное другими, во всяком случае в той мере, в которой знаком с этими мнениями (нельзя исключить, что во многих случаях к сходным выводам пришли и другие). На истину в последней инстанции или постоянную правоту не претендую, довольно часто ошибаюсь, но честно пытаюсь разобраться в вопросе, несмотря на собственную предвзятость и ограниченные знания. Хвостик - это имя кота. К автору проще обращаться по имени - Иван :)
This entry was posted in Uncategorized and tagged . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.