Уже несколько лет я хоть раз в июле-августе да выбираюсь на расположенную недалеко от Торонто ферму "Whittamore", где можно самому собрать и затем купить садовые ягоды.
Всем знакомым, живущим в Торонто, советую съездить или на неделе или в следующие выходные, т.к. малина, крыжовник, белая и черная смородина уже созрели (красной смородины в этом году неурожай, а садовая земляника уже отходит).
Крыжовник в Канаде не совсем такой, как в Петербургской губернии – с гладкой кожицей, более сладкий, а по мере приближения к красному цвету более рыхлый по консистенции. Тем не менее из всех местных ягод он мне нравится больше всего 🙂
Испарина на крыжовнике на фотографии заметнее, чем на самом деле
Я не буду утверждать, что на ферме растет садовая земляника, а не клубника, но в любом случае ягоды по вкусу не напоминают то, что продается в магазинах.
Малина в этом году не особо крупная, но в конце августа-сентябре можно поехать собирать "позднюю малину" (я не знаю, что это такое, как не знаю, что такое "поздняя клубника", которая созреет примерно в то же время).
Легче всего собирать белую смородину, а вот представленный на ферме сорт черной собирать приходится по ягодке, а не гроздью.
Разумеется, в процессе сбора мы основательно "напробовались" ягод: есть ягоды нельзя (везде знаки – NO EATING!), но пробовать можно, потому я не стану говорить, что наелся тем килограммом ягод, что "напробовался" у кустов 🙂
khvostik 